섬유소 섭취량이 적으면 나중에 염증성 장 질환의 위험이 높아집니다

2023년 8월 3일 목요일(HealthDay News) — 7월 18일 Alimentary Pharmacology and Therapeutics에 온라인으로 발표된 연구에 따르면 식이섬유 섭취량이 많을수록 염증성 장 질환(IBD)의 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

중국 창사 소재 Central South University의 Minzi Deng 박사와 동료들은 식이섬유 섭취와 그에 따른 IBD, 크론병 및 궤양성 대장염 발병 사이의 연관성을 조사했습니다. 분석에는 영국 바이오뱅크(UK Biobank)의 참가자 470,669명이 포함되었습니다.

연구자들은 평균 12.1년의 추적 기간 동안 식이섬유 섭취와 IBD 위험 사이에 역의 연관성이 있음을 발견했습니다(최저 5분위 대 최고 5분위: 위험 비율, 0.74, 95% 신뢰 구간, 0.58~0.93, P = 0.011). ) 및 크론병(위험 비율, 0.48; 95% 신뢰 구간, 0.32 ~ 0.72; P < 0.001). 그러나 궤양성 대장염과의 연관성은 나타나지 않았습니다(위험비, 0.92; 95% 신뢰구간, 0.69~1.24; P = 0.595). 과일과 빵을 통한 식이섬유 섭취는 크론병 위험 감소와 관련이 있었고, 시리얼의 식이섬유 섭취는 궤양성 대장염 위험을 감소시켰습니다.

“우리의 연구 결과는 식이섬유 섭취를 늘리라는 현재의 권장 사항을 뒷받침합니다.”라고 저자는 썼습니다. "다른 집단으로부터 더 많은 역학적 증거를 얻고 IBD의 다양한 하위 유형 및 표현형을 예방하는 데 있어 특정 식이섬유 섭취원의 잠재적인 역할과 메커니즘을 탐색하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다."

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